Baerii - Classic Caspian Caviar

Unser Baerii Kaviar wird mit höchster Sorgfalt in einer der modernsten Zuchtanlagen im Osten Chinas produziert. Die innovative offene Zuchtanlage ermöglicht es den Stören, in der großflächigen und natürlichen Seenlandschaft des Qiandao-Sees aufzuwachsen. Das klare, frische Wasser dieses einzigartigen Ökosystems sorgt für optimale Bedingungen und spiegelt sich in der außergewöhnlichen Qualität des Kaviars wider.

Bereits nach etwa 5 Jahren erreichen die Störe die Geschlechtsreife und bilden den begehrten Rogen. Der Baerii Kaviar zeichnet sich durch seine zarten Körner und einen intensiven, eleganten Geschmack aus. Seine charakteristische Farbe, ein tiefes Dunkelbraun, verleiht ihm zusätzlich eine edle Optik.

Dank eines niedrigen Salzgehalts von nur 1,5 % bleibt das authentische Aroma des Baerii Kaviars unverfälscht und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Baerii Kaviar: Ein Meisterwerk aus nachhaltiger Zucht, das mit Qualität, Geschmack und Eleganz überzeugt.